10 praktycznych zasad etykiety przy stole – umiejętności społeczne

Amy Alkon jest blogerką, która z poczuciem humoru wprowadza swoich czytelników w zawiły świat relacji międzyludzkich. Uwielbiam jej książkę, ponieważ jest praktyczna i uczy m.in. jak w kulturalny sposób radzić sobie z chamskimi zachowaniami… i Amy nie przynudza

Nieżyjąca już szefowa kuchni Julia Child –  niepodważalny autorytet kulinarny nazywała biesiadowanie ze znajomymi czy z rodziną „jedną z najbardziej podstawowych i niewinnych przyjemności”. Ale jako osoba trzeźwo myśląca stwierdza, że każda kuchnia powinna być wyposażona w opalarkę (chodziło o popularną w tamtych czasach opalarkę do usuwania resztek piór z kurczaka) w sytuacji gdy: „goście dają upust swoim pierwotnym żądzom i np. brat goni brata naokoło stołu z nożem do mięsa w dłoni, groźny syk wydawany przez włączony przez gospodynię domu urządzenie i duży otwarty ogień mogą sprawić, że goście się opanują. […] Podczas wspólnego jedzenia i picia często poznajemy najgorsze cechy naszych towarzyszy…

10 prostych zasad przy stole