autyzm.life

Wspólne przyrządzanie posiłków pomaga „niejadkom zainteresować się jedzeniem i spróbować czegoś nowego

Potrzebne materiały:

• obieraczka do warzyw,
• surowe warzywa,
• miska z zimną wodą,
• deska do krojenia.

Przebieg zabawy

„Wielu rodziców skarży się na to, że młodsze dzieci nie chcą jeść warzyw. Z moich doświadczeń wynika, że dzieci wolą warzywa surowe od gotowanych. Zaangażuj młodsze dzieci w kupowanie oraz przygotowanie sałatek z surowych warzyw, a będziesz mile zaskoczona ich apetytem.

W naszym domu przygotowanie rzadko którego posiłku odbywa się bez „pomocy” naszego trzyletniego syna, który asystuje mi, stojąc na kuchennej ławce. Mam nadzieję, że dzięki temu wczesnemu zaangażowaniu w kuchni będzie kiedyś lepszym kucharzem niż jego tatuś!

Poustawiaj więc dzieci wokół siebie. Niech pomogą umyć warzywa, obrać ogórek i marchewkę, podzielić kalafior czy brokuły. Starsze dzieci mogą posłużyć się ostrym nożem, ale mniej je na oku.

Warzywa bywają pyszne po prostu na surowo, a jeszcze pyszniejsze, gdy je maczać w jakimś sosie – pomidorowym, sojowym, słodkim czy kwaśnym albo choćby w zupie cebulowej z proszku, zmieszanej z kwaśną śmietana lub jogurtem. Taki prosty sos dzieci mogą również zrobić same.

Kiedy następnym razem będą miały gości, pomóż im zawczasu przygotować talerz z warzywami i sos do maczania” (Di Hodges, 2003).

źródło: Di Hodges: „Gdy dzieci się nudzą…”, Diogenes, Warszawa 2003